JOBIE's Life 生活札記

2016年5月1日

今年勞動節假期，我們飛到檳城去。第一晚會住在 Lebuh Carnarvon, 原本想搭計程車從機場到晚上住的地方，但發現有巴士從機場到喬治市市中心，可以省下錢，我們便搭巴士來到檳城komtar，再走一段路邊可以到我們今晚的民宿 － 康樂軒Carnarvon House。

到喬治市大約早上11.30am，我們肚子都餓了，原本拖著行李要找康樂軒的地點，途中卻路經一間老店，裡面坐滿了人，望一望大家多數都點炒粿條，想必也是好吃的吧！我們決定先填飽肚子，再去民宿 check in。

好不容易找到了座位，安頓行李，叫宏恩幫忙點兩盤炒粿條，過了不久他走回來說，老闆的盤子疊得好高，老闆說要等45分鐘。天哪！我們馬上又拖著行李走出來，還是先找到民宿好了。

就這樣先check in之後，老闆娘跟我們介紹這裡附近有什麼好吃的，也是提到了檳園的炒粿條，還有滷肉 Loh Bak。

於是，休息了一下，大約1點多，我們再次光顧這間檳園茶室。 還好人沒有像之前那麼多了，老闆的盤子也比之前少了一半。

我們先點了飲料 － 冰涼粉。天氣好熱，要多多補充水份。

之後再點了兩盤炒粿條和剛剛民宿老闆娘推薦的滷肉Loh Bak。

我從來沒有吃過這種滷肉耶，其實他很像五香，因為我平常吃的滷肉是濕的，這是豬肉用腐竹皮或豆皮包著拿去炸。意外的非常好吃！我沒有想過會是這樣的味道。老闆給我們兩個杯子，一個裝辣椒醬，另一個裝滷汁，沾了醬料後更加美味。

開動啦！

但是比起 loh bak,我更喜歡蝦餅喔！因為我喜歡吃蝦 ><

肚子太餓了，loh bak 很快的一掃而空，趕快伸長脖子等待重頭戲炒粿條！

大約20分鐘後，我們的炒粿條上桌了！這也是我第一次到檳城吃正中的炒粿條喔，好興奮！

檳城的炒粿條蝦子都好肥美，完全不吝嗇啊！，宏恩表示，當然啦，這盤炒粿條也不便宜耶，一盤要 RM6.50。

但有兩隻大蝦子，也很滿足啦。

看吧看吧！看到照片的我此時肚子又餓了～

以下是天氣太熱，頭髮都站起來了，但吃到炒粿條還是很幸福！

這盤炒粿條有濃濃的蛋香味，雞蛋有一點像八分熟，粿條薄薄的，很好吃。

檳城的炒粿條除了可以炒雞蛋，還可以炒鴨蛋，但我沒有試過，希望下次有機會嘗試。

旅途的第三天，想念loh bak的味道，還有想嘗試這裡的檳城蝦麵，所以再次回到檳園。

蝦麵給的蝦子就小多了，有雞蛋，瘦肉，還有一些蔬菜。

湯匙盛滿了紅紅的辣椒醬，我們不敢放那麼多，只加了一點點辣椒，所以不會太辣。

至於蝦麵的味道，就像一般的蝦麵一樣，我覺得還蠻普通的，不會難吃，但就是一般的蝦麵。

或許我本身也沒有很喜歡吃蝦麵啦！雖然我很喜歡蝦子～

但這一天我們點了好多好多的 loh bak，除了loh bak 和蝦餅，也加點了炸肉，老闆推薦的。

真的也是很好吃很好吃。每樣都很美味，都是會令人懷念的味道。

唯一要顧慮的是他們都是炸物，吃多了，要喝多多水才不會生病。

以上的這盤 RM9。

在享用美食的時候，偷聽到隔壁桌在問他們營業到幾點，賣水的阿嬤說，只做到兩點多就收檔了，不然忙不過來。所以想要品嚐的朋友們要儘早喔！

檳園茶室 Kafe Ping Hooi

179 Lebuh Carnarvon, 10100 Georgetown, Penang, Malaysia

8am-2.30pm